Як посмажити гарбузове насіння в духовці: смачне і надзвичайно корисне перекушування

Гарбузова насіння можна швидко посмажити в духовці. Це просте перекушування є надзвичайно корисним для нашого організму.

Таке закушування неодмінно сподобається всім домашнім. Гарбузове насіння можна зробити гострим, солоним або солодко-солоним за бажанням.

Процес приготування:

1. Промийте гарбуз, верхівку акуратно зріжте, видаліть насіння з м'якоттю металевою ложкою. 
2. Суміш з м'якоті і гарбузового насіння потрібно помістити в друшляк і ретельно промити, щоб насіння відокремилося.
3. Висипте гарбузове насіння у каструлю, додайте води, солі (на півсклянки насіння приблизно 2 склянки води і 1 ст. ложка солі) і доведіть воду до кипіння. Варіть на слабкому вогні до 10 хвилин, а потім злийте рідину.
4. Духовку розігрійте до 200 градусів. Деко змастіть оливковою олією і висипте один шар гарбузового насіння, злегка перемішайте, щоб воно покрилося олією повністю.
5. Деко поставте на верхнє положення. Запікайте гарбузове насіння до підрум'янення. В залежності від розміру насіння 5--20 хвилин (маленьке 5 хвилин). Коли насіння готове, витягніть деко і дайте йому охолонути. 

Смачного!