Шоколадный шедевр: рецепт идеального фондю всего из трех ингредиентов

5 листопада, 05:00

Каждый из нас хотя бы один раз пробовал фондю или слышал про него. Чаще всего этот десерт ошибочно воспринимается как чересчур финансово затратный. Несмотря на то, что швейцарского изыска фондю действительно не занимать, приготовить его в домашних условиях достаточно просто и не так уж затратно по деньгам (читайте также: «5 лучших шоколадных десертов, которые можно приготовить дома»). Кроме того, перспектива побаловать себя вкуснейшим десертом, на приготовление которого уйдет всего 10 минут вашего времени, всегда выглядит привлекательно (читайте также: «Что происходит с вашим телом, когда вы едите сахар»).

Шоколадное фондю

5,0

Самый популярный шоколадный десерт по швейцарскому рецепту

Время приготовления

10 мин.

Рецепт на

4 персоны

Кухня

Швейцарская

Тип блюда

Десерты

Ингредиенты

шоколад молочный

500 г

сливки 40%

250 мл

молоко 2,5%

60 мл

Способ приготовления

Растопите молочный шоколад вместе со сливками и молоком на водяной бане, то есть положив жаропрочную миску с ингредиентами в кастрюлю с кипящей водой.

Перемешайте фондю до однородной консистенции, следя за тем, чтобы смесь ни в коем случае не закипела, а шоколад равномерно растапливался. Десерт готов.

Окунайте на шпажках в горячий шоколад любые нарезанные фрукты и ягоды по своему вкусу. Чаще всего для шоколадного фондю берут бананы, клубнику, киви и маршмеллоу.

Оцените рецепт: