/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fded4ff66b10c8c41b40de1b5f11163e2.jpg)
Викиньте з кухні негайно: яке кухонне приладдя "краде" ваше здоров'я
Нове дослідження виявило, що чорний пластик, виготовлений із перероблених електронних відходів, може містити шкідливі хімікати, які під впливом високих температур потрапляють у їжу, передає 24 Канал.
Чим шкодить чорний пластик
Зокрема, у 85% проаналізованих виробів (таких як ложки, лопатки, черпаки та харчові контейнери) виявили бромовані й фосфорорганічні антипірени — речовини, що зазвичай використовуються в електроніці для уповільнення займання. Ці сполуки пов'язані з ризиками для здоров'я, зокрема можуть негативно впливати на гормональну систему й спричиняти хронічні захворювання.
"Тепло посилює виділення токсичних речовин із пластику в їжу", — зазначає Меган Лю, співавторка дослідження.
Що робити з чорним пластиком
Експерти закликають уникати використання чорного пластику на кухні. Джудіт Енк, ексспівробітниця Агентства з охорони навколишнього середовища США, рекомендує позбутися таких предметів і не здавати їх на переробку. Причина в тому, що більшість підприємств не мають технологій для ефективної переробки цього матеріалу, і він зазвичай опиняється на звалищі.
Чорні пластикові кухонні прибори не варто використовувати / Фото unsplash
Чим замінити чорний пластик
Попри популярність пластику через його зручність, існує безліч альтернатив для безпечного використання на кухні:
- Дерев'яні ложки, лопатки. Однак їх не слід мити в посудомийній машині, а для тривалого використання варто періодично змащувати маслом.
- Нержавіюча сталь. Міцний і простий у догляді матеріал, який можна безпечно мити в посудомийній машині.
- Силікон. Підходить для роботи з тістом чи очищення посуду. Силікон витримує високі температури, однак експерти продовжують досліджувати його потенційні ризики.
- Скляні контейнери. Оптимальний вибір для зберігання їжі, особливо гарячих страв.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F220ba0660b8f33f570a9ecead0d1bcbe.jpg)
Вишукані парфуми, які пахнуть ваніллю: цей аромат неможливо забути
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F8b9cf103841dc6a7eed3029af2655c7b.jpg)
Гороскоп на квітень для всіх знаків зодіаку: у житті починається нова ера
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F975ba6623b2e282d6829f7d39ea26661.jpg)
Як легко відрізнити вино від порошкової підробки: простий спосіб, який радять сомельє
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fb153a6d272bd9d9f482cbaee24190a96.jpg)
Для кого зі знаків зодіаку квітень стане успішним місяцем
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F90e9ec48cdb156032f6a49b4251dcd6d.jpg)
Чому не можна залишати ніж вночі на столі: це треба знати
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F8eebb2c841baeeae4c41c16d7a9e8f81.jpg)
Вікна більше не плакатимуть: як проста звичка врятує від конденсату
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fabb58663f44901be931840ccc62bf221.jpg)