Фантастична лінива вечеря: беремо банку тушонки і картоплю

Є чимало способів спростити життя кулінара. Ми розповідали, як зробити круасани з готового тіста. Тепер ділимось рецептом апетитної страви, яка врятує вас, якщо потрібно швидко поїсти.

Кулінарна блогерка під ніком ann_.food розповіла, як приготувати повноцінну страву з картоплі і банки м’ясної тушонки. Тушкована картопля за цим рецептом нереально швидко готується, а виходить смачною і ароматною.

Інгредієнти:

• Консервоване мʼясо — 1 банка
• Картопля — 6-7 шт
• Цибуля — 1 шт
• Морква — 1 шт
• Часник — 2 зуб.
• Томатне пюре — 100 г
• Сіль, перець до смаку
• Паприка до смаку
• Зелень до смаку

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо та нарізаємо на шматочки. Викладаємо її на сковороду з розігрітою олією та обсмажуємо кілька хвилин, щоб вона набула рум’яної скоринки.
2. Виймаємо картоплю та викладаємо на ту ж сковороду дрібно нарізану цибулю. Смажимо до прозорості і додаємо накришену моркву. Тушкуємо все разом кілька хвилин, до м’якості моркви.
3. Додаємо до овочів томатне пюре, перемішуємо і тушкуємо все разом. До смаку солимо, додаємо часник і банку тушкованого м’яса.
4. Все перемішуємо, додаємо інші спеції. Повертаємо картоплю, за потреби доливаємо трохи води та тушкуємо все разом до готовності картоплі.

View this post on Instagram

A post shared by ТЕПЛІ РЕЦЕПТИ та ЗАТИШНИЙ ДІМ (@ann_.food)