Найкращі рецепти начинок для млинців на Масляну 2025: кухарі розповіли, як їх швидко приготувати

У 2025 році Масляна триватиме з 24 лютого по 2 березня, за традицією головною стравою свята є млинці, дізнайтеся, найкращі рецепти начинок, передає Politeka.net.

Масляний тиждень символізує проводи зими та очікування весни, служить підготовкою до останньої неділі — Прощеного.

Масляну називають Сирним тижнем, Млинцем, Колодієм, і припадає свято щороку на різні дати, виходячи з того, на який день випадає Великдень.

Як передає Політека, дізнайтесь найкращі рецепти начинок для млинців на Масляну:

Солодка начинка – млинці з бананів, рецепт – візьміть один великий банан, 2 яйця, 1,5 ст. молока, 7 ст. борошна та цукор із сіллю за смаком.

Змішайте банан із яйцями до однорідної маси, а потім додайте решту інгредієнтів.

Солона начинка - млинці з картоплі: спробуйте приготувати млинці на Масляну з картоплі.

Млинці з грибами, з лососем та буряком: шеф-кухар Євген Клопотенко пропонує оригінальні рецепти начинки, у млинці загортати можна не лише фарш чи сир.

Як передає Політека, Клопотенко поєднує лосось та буряк, гриби та червоне вино, а також гарбуз та яблука.

Млинці з печінкою, для цього знадобляться: 500 г печінки (яловича або свиняча), 1 морквина, 2 цибулини, 3 яйця, сіль та перець.

Печінку обсмажують із морквою та цибулею, натирають варені яйця, солять і перчать до смаку.

Останні новини України:

Як приготувати ідеальні млинці: простий робочий рецепт від судді "Майстер Шеф" Ярославського.