Котлети вийдуть соковитими та ситнішими: який інгредієнт додати

Котлети періодично готують усі — це проста, смачна й ситна страва, яка завжди доречна на обід або вечерю. Сьогодні ми пропонуємо трохи урізноманітнити звичний рецепт і приготувати котлети з додаванням тертої картоплі та сиру.

Завдяки картоплі котлети виходять особливо ніжними й соковитими, а сир надає їм апетитної тягучості та насиченого смаку. Така комбінація інгредієнтів точно сподобається і дорослим, і дітям, а самі котлети можуть стати вашим улюбленим варіантом домашньої страви на кожен день. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "receptoria_18".

Як приготувати котлети з картоплею

Інгредієнти:

• картопля – 4 шт.;
• фарш свинячий – 500 г;
• цибуля – 1 шт.;
• томатна паста;
• сіль;
• перець;
• гранульований часник;
• приправа;

Спосіб приготування:

1.Картоплю відварити, зробити пюре, охолодити.

2.Додати до неї фарш та натерту цибулю.

3.Додати спеції, борошно, яйця, сир, перемішати.

4.Сформувати котлети, обсмажити.

5.Додати томатну пасту та протушкувати котлети.