Це смачніше за популярні газовані напої: рецепт березового соку з цукерками

Березовий сік відомий не лише своїм яскравим смаком, а й цілющими властивостями. Додаємо легкі акценти улююлених з дитинства цукерок – і довго напій в коморі не простоїть, розповідає 24 Канал з посиланням на портал "Сім'я".

Рецепт березового соку з цукерками

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 10 літрів соку

Інгредієнти:
– 10 літрів березового соку;
– 500 грамів цукру;
– 15 грамів лимонної кислоти;
– 12 цукерок "Дюшес" або "Барбарис".

Приготування:

1. Сік наливаємо у велику ємність, додаємо цукор і лимонну кислоту.
2. Доводимо до кипіння.
3. Розливаємо сік у стерилізовані банки, на дно кожної попередньо кладемо 3 – 4 цукерки.
4. Закручуємо, перевертаємо та накриваємо ковдрою.
5. Після охолодження зберігаємо сік у темній прохолодній коморі.

Смачного!

Класика 90-х: улюблена "Мімоза" з сардинами.