Готується п'ять хвилин, виходить ситною та смачною: рецепт закуски з помідорів під сирною "шапочкою"

Помідори — це не лише смачна основа для салатів чи легкий перекус просто так. Їх можна поєднувати зі сметаною, зеленню, сиром і створювати десятки варіантів простих та корисних страв.

Але сьогодні ми пропонуємо трохи іншу ідею — гарячу закуску з помідорів під ніжною сирною шапкою. Вона готується швидко, виглядає апетитно й чудово підходить як для щоденного столу, так і для святкового частування. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "galina.sirotyk".

Як приготувати закуску з помідорів з сирною шапочкою

Інгредієнти:

• помідори – 2 шт.;
• куряче філе (відварене) – 1 шт.;
• яйця (відварені) – 2 шт.;
• твердий сир – 50 г;
• майонез – 1–2 ст. л.;
• гірчиця в зернах – за бажанням;
• сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування:

1.Відварити яйця та куряче філе, дати охолонути.

2.Натерти сир та яйця на дрібній тертці, філе дрібно нарізати або розібрати руками.

3.Змішати сир, яйця, філе, додати майонез, гірчицю (за бажанням), сіль і перець — приготувати намазку.

4.Нарізати помідори скибочками, викласти на тарілку.

5.На кожен слайс помідора викласти порцію намазки та подавати як закуску.