Готовится пять минут, получается сытной и вкусной: рецепт закуски из помидоров под сырной "шапочкой"

Помидоры – это не только вкусная основа для салатов или легкий перекус просто так. Их можно сочетать со сметаной, зеленью, сыром и создавать десятки вариантов простых и полезных блюд.

Но сегодня мы предлагаем несколько иную идею – горячую закуску из помидоров под нежной сырной шапкой. Она готовится быстро, выглядит аппетитно и отлично подходит как для ежедневного стола, так и для праздничного угощения. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "galina.sirotyk".

Как приготовить закуску из помидоров с сырной шапочкой

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.;
• куриное филе (отварное) – 1 шт.;
• яйца (отварные) – 2 шт.;
• твердый сыр – 50 г;
• майонез – 1–2 ст. л.;
• горчица в зернах – по желанию;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1.Отварить яйца и куриное филе, дать остыть.

2.Натереть сыр и яйца на мелкой терке, филе мелко нарезать или разобрать руками.

3.Смешать сыр, яйца, филе, добавить майонез, горчицу (по желанию), соль и перец – приготовить намазку.

4.Нарезать помидоры ломтиками, выложить на тарелку.

5.На каждый слайс помидора выложить порцию намазки и подавать в качестве закуски.