Легше за шарлотку, смачніше за торт: пиріг з полуницею, якому позаздрять пекарні

Цей пиріг просто повинен увійти до вашого повсякдення на період сезону полуниці. У цьому виконанні улюблена ягода смакуватиме як ніколи! 24 Канал радить переконатися у цьому з рецептом від порталу "Смачненьке".

Рецепт пирога з полуницею

• Час: 1 година
• Порцій: 8

Інгредієнти:
– 3 яйця;
– 150 грамів цукру;
– пакетик ванільного цукру;
– дрібка солі;
– 150 грамів топленого вершкового масла;
– 250 грамів сметани;
– 350 грамів борошна;
– 2 чайні ложки розпушувача;
– 300 грамів полуниці;
– 50 грамів цукру.

Приготування:

1. Полуницю миємо та нарізаємо зручними шматочками. Посипаємо цукром та відставляємо, щоб пустила сік.
2. Яйця збиваємо з цукром, ванільним цукром та сіллю. Потім акуратно додаємо вершкове масло та сметану.
3. Просіваємо борошно з розпушувачем, повинно вийти шовковисте тісто.
4. Викладаємо тісто у форму, застелену пергаментом. Зверху довільно викладаємо полуницю.
5. Випікаємо при 180 градусах 45 хвилин.
6. Перед подачею пиріг можна посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Рецепт проситимуть всі: апетитна намазка за 15 хвилин.