Ліниві еклери буквально за 5 хвилин і без випікання: швидшого десерту вже не придумати

Їх можна приготувати всього за 7 хвилин без духовки та складного тіста. Рецептом лінивих еклерів ділиться 24 Канал з посиланням на фудблогера Алекса Міля.

Як приготувати ліниві тістечка-еклери?

• Час: 7 хвилин
• Порції: 8

Інгредієнти:
– 16 штук печива савоярді;
– 200 мілілітрів жирних вершків;
– 50 грамів цукрової пудри;
– 250 грамів маскарпоне;
– молоко;
– кокосова стружка;
– ягоди для прикраси.

Покроковий рецепт лінивих еклерів: дивіться відео

Приготування:

1. Для крему збийте маскарпоне із пудрою та жирними вершками – приблизно 1,5 хвилини на середніх оборотах.
   
2. Викладіть печиво і нанесіть на нього крем. Зверху друге печиво та злегка притисніть їх.
   
3. Дуже легко змочіть у молоці та обваляйте у кокосовій стружці.
   
4. Викладіть тістечка боком, нанесіть зверху крем та прикрасьте свіжими ягодами.

Готово!

Сподобався рецепт? Тоді спечіть і це хрустке пісочне печиво.