Сільське господарство України

В Україні з 1 січня почали діяти нові євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, які затверджені наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

Про що сказав Марчук: Зараз ціна на свинину в Україні залишається стабільною Після Нового року варто очікувати на зменшення ціни Ціни на свинину в Україні протягом початку зими перебували...

Український ринок землі поступово виходить з "шокової" фази війни й переходить до системного зростання вартості, однак ключовим чинником залишатиметься безпекова ситуація. У 2026 році експерти прогнозують або посилення цін та інвестицій на тлі мирних перемовин, або стриману, але стабільну динаміку з...

Що сказав Марчук: Тенденція підвищення цін на хліб в Україні збережеться Соціальний хліб навряд чи суттєво подорожчає У 2026 році в Україні хліб буде дорожчати, як і в попередні два роки....

Цукрова галузь залишається стратегічною для аграрного сектору Вінниччини. Чотири заводи області вже переробили понад 2 млн тонн цукрових буряків, отримавши 290 тис. тонн цукру. Одне із підприємств завершило сезон цукроваріння, тоді як інші продовжують роботу, забезпечуючи стабільні поставки продукці...

За даними ІА «АПК-Інформ», з початку грудня в Україні спостерігається знижувальна цінова динаміка на ринку продовольчої пшениці. Відповідна динаміка на експортному ринку, зниження попиту з боку переробних підприємств через постійні стабілізаційні вимкнення світла та стриманий попит трейдерів продовж...

Низка проблем на українському ринку призводить до дефіциту продуктів у Харківській області і впливає на формуванні цін.

Україна з початку 2025/2026 маркетингового року (МР), станом на 31 грудня, експортувала понад 15,28 млн тонн зернових та зернобобових культур.

У 2025 році Всеукраїнська аграрна рада (ВАР) зосередила свою діяльність на системному захисті аграріїв, які працюють в умовах війни та постійних безпекових ризиків. Результатом цієї роботи стали конкретні законодавчі рішення, урядові постанови, міжнародні домовленості та практична підтримка фермерів...

База даних поповнилася інформацією про 501,8 тис. земельних ділянок

Коротко: Ряд овочів борщового набору зараз коштують на 80% дешевше, ніж у попередній рік З кінця лютого 2026 року варто очікувати на здорожчання борщового набору Після рекордно низьких...

Семенюк очолив регулятор, який здійснює державний нагляд за ринком цінних паперів та фондовим ринком України

Один з найулюбленіших продуктів українців перетворився на справжній делікатес через дефіцит у Харкові.

Українці й без того витрачають понад 40% сімейних доходів на харчі, а у 2026 році цей тягар може зрости ще більше. Експерти попереджають про подорожчання базових продуктів – м’яса, молока та хліба – через інфляцію, перебої з електропостачанням і зростання виробничих витрат. Повний текст новини

Додатковим викликом, окрім дефіциту у Сумській області, для виробників продуктів залишаються блекаути.

Про що йдеться у матеріалі: У січні-лютому ціни на яйця зростуть Ціна на курячі яйця залежить від витрат на корм, логістику та електроенергію Ціни на курячі яйця в Україні після Нового року...

У Державному бюджеті на 2026 рік вперше передбачено 60 млн грн на підтримку агрострахування сільськогосподарських виробників.

Експорт української баранини та козлятини у січні – листопаді 2025 року зріс на 35% і сягнув 185 тонн, а виторг збільшився майже на 45% – до 711 тисяч доларів. Майже весь обсяг продукції (99,3%) було поставлено на ринок ОАЕ. Повний текст новини

Станом на 29 грудня Україна з початку 2025/26 МР (липень–червень) експортувала 14 906 тис. тонн зернових і зернобобових культур, передає «ПроАгро Груп». За даними Держмитслужби, обсяг експорту на 6,6 млн тонн або на 30,7% менший за показник на 30 грудня минулого року. Поставки пшениці наразі складаю...

Грудень 2025 року став найгіршим передсвятковим місяцем для б'юті-індустрії Росії щонайменше за десятиліття. Попит на послуги “майстрів краси” скоротився на 30%, бо росіяни економлять навіть на цьому. Повний текст новини

Приготування традиційного салату "Олів'є" знову зросло в ціні. За підрахунками салат може обійтися від 355 гривень до понад 400 гривень, відповідно до ціни продуктів. Найбільше на ціну вплинули яйця, майонез і солоні огірки, тоді як частина овочів подешевшала. Повний текст новини

Цього року ціни на тростинний цукор зазнали найбільшого річного падіння за останні вісім років, на тлі перспективи надлишкових запасів продукту.

Новий рік – нові ціни, зокрема й на основні продукти харчування. Майже одразу після свят на українців чекають цінові сюрпризи, але не всі вони стануть черговим ударом по гаманцю. Заступник голови...

У 2026 році правила ринку землі залишаться без змін: юридичні особи й надалі зможуть купувати до 10 тисяч гектар, а заборона на придбання сільгоспземель іноземцями зберігатиметься. Водночас експерти не виключають зростання цін після завершення війни, а власникам паїв радять завчасно підготувати доку...

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства погодило виплату 116,3 млн грн часткової компенсації чотирьом агропідприємствам за будівництво та реконструкцію шести тваринницьких ферм. Про це йдеться у повідомленні міністерства, пише Liga.net Об’єкти розташовані у Волинській, Рівненські...

У Златополі (колишній Первомайський) Харківської області вночі 31 грудня росіяни атакували підприємство харчової промисловості.

В ніч на 31 грудня росіяни завдали удару по елеватору в Златополі на Харківщині. Підприємство, яке займалося переробленням зернових, вивели з ладу на місяці. Ушкоджено також запаси зерна. Обійшлося без жертв. Запись Російська атака вивела з ладу елеватор у Златополі на Харківщині (відео) впервые поя...

У таких умовах подорожчання продуктів у Запоріжжі залишається важливим фактором.

Грецькі фермери 30 грудня зняли блокаду частини доріг, щоб дозволити людям проїхати туди, куди їм потрібно, перед Новим роком.

За даними ІА «АПК-Інформ», минулого тижня в Україні спостерігалась знижувальна цінова динаміка на ринку фуражного ячменю. Тиск на ціни здебільшого чинила відповідна динаміка на експортному ринку та на суміжних ринках. Проте скорочення пропозицій ячменю на ринку надавало підтримку цінам. Ціни на фура...

З початку грудня на українському ринку продовольчої пшениці фіксується стійке зниження цін під тиском слабкого попиту. Станом на 30 грудня пшениця 2 – 3 класу подешевшала на 200 – 400 гривень за тонну. Повний текст новини

Дефіцит продуктів у Одеській області викликає ціновий тиск на українців, яким доводиться економити.

В Україні неможливо точно підрахувати врожай картоплі у 2025 році

Дефіцит хліба у Київській області загрожує скороченням випікання житнього хліба через нестачу зерна та зростання цін на сировину.

Навесні 2026 року ціни на свинину й курятину сезонно зростатимуть, але вже влітку можливе їхнє зниження, тоді як яловичина й надалі дорожчатиме через скорочення поголів'я. Восени ключовим чинником формування цін стане вартість кормів і врожай зернових, а також ризики, пов'язані з енергопостачанням і...

Водогосподарські організації Держрибагентства у 2025 році надали аграріям повний спектр послуг із подачі води на зрошення в Запорізькій, Кіровоградській, Миколаївській та Одеській областях, загальна площа зрошуваних там земель перевищила 40,5 тис. га, повідомляє Інтерфакс-Україна. Уточнюється, що дл...

Антимонопольний комітет оштрафував виробника та постачальника солодковершкового масла для ЗСУ, яке містило немолочні жири й не відповідало вимогам ДСТУ, на 19,84 млн грн.

В Україні стрімко скорочуються обсяги якісної цибулі через осінні дощі, які зіпсували значну частину врожаю та погіршили його лежкість. Експерти попереджають, що запаси стандартної продукції швидко вичерпуються, а некондицію виробники змушені продавати зі знижками або списувати. Повний текст новини

Аналітики пояснили різкий стрибок цін перед Новим роком

Яку техніку масово скуповують фермери, щоб отримати 25% знижки від держави

За даними Державної служби статистики, станом на 1 грудня запаси зернових і зернобобових культур в Україні становили 20,6 млн тонн, що на 4,2 млн тонн більше за показник місяцем раніше, повідомляє АПК-Інформ. Як уточнюється, до звітної дати в аграрних підприємствах зберігалося 14,2 млн тонн зернових...

ЄС за десять місяців 2025 року збільшив експорт агропродукції до України на 20% – до 3,54 мільярда євро, зробивши її лідером за темпами приросту постачань. Водночас імпорт української агропродукції до Євросоюзу скоротився на 21%, але Україна зберегла четверте місце серед ключових постачальників. Пов...

Держгеокадастр у 2025 році забезпечив внесення до Державного земельного кадастру понад 500 тис. земельних ділянок і надав більш як 2,1 млн адміністративних послуг.

Чотирьом агропідприємствам України держава виплатила 116,3 млн гривень часткової компенсації за будівництво та реконструкцію шести тваринницьких ферм.

Технології підробки продукту суттєво змінилися

Овочі в Україні можуть подорожчати на 5–7% у період новорічних свят, натомість після свят можливе зниження цін на м’ясо. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. За його словами, найбільше зростання демонструють тепличні овочі, оскільки попит на них традиційно збі...