Ризики розвитку діабету ІІ типу: вчені реабілітували картоплю і довели її користь
Вчені Університету Едіт Коуен (ECU) в Австралії під час дослідження показали, що хоча картопля не має переваг перед деякими іншими овочами, проблеми зі здоров'ям, пов'язані з цим продуктом, насправді обумовлені, тим, як картоплю готувати і з чим її їсти.