В корне сельдерея содержится целый ряд витаминов и других полезных веществ.
В частности, в нем ты найдешь витамин А, Е, К, В, С, ценнейшие аминокислоты: аспарагин, тирозин, каротин.
Диетологи называют сельдерей одним из самых полезных корнеплодов.
Сельдерей замедляет старение.
Одна из главных функций сельдерея – земедление процессов старения.
Так, уникальный набор белков, витаминов, кислот и минералов, которые можно найти в сельдерее, обеспечивает стабильную работу клеток.
Добавляй корень сельдерея в супы и салаты, чтобы замедлить старение.
К слову, сельдерей идеально работает в сочетании с оливковым маслом.
Сельдерей снимает стресс.
Звучит, конечно, несколько странно, однако сельдей действительно оказывает успокаивающее действие на организм.
В частности, он помогает справляться с переутомлением, а при постоянном употреблении это состояние просто не будет наступать.
В данной ситуации работает, как корень, так и зелень сельдерея.
Уникальные свойства лимонного сока (Фото).
Сельдерей ускоряет обмен веществ.
Если хочешь быть худой – ешь сельдерей.
Этот корнеплод благодаря своему уникальному составу ускоряет обмен веществ, заставляя лишние килограммы уходить.
Диетологи уверены, что сельдерей – отличное дополнение к мясу.
Поэтому, нужно включать его в меню на ужин: курица, кролик или индюшка с салатом из сельдерея способны творить чудеса в вопросе обмена веществ.