Аджарське застілля на карантині

А як створити ту саму славнозвісну атмосферу грузинської гостинності зараз розповімо.

Перше і найголовніше - це, звісно ж, справжній грузинський коньяк.

Такий, щоб грів душу, серце, чужих робив своїми, а своїх - ближчими, такий, як Adjari!.

Пропонуємо пляшечку завжди тримати при собі.

І не забудь, що коньяк краще не тримати в холодильнику, при кімнатній температурі Adjari набагато смачніший.

А то ж, став пляшку на стіл і рухаємось далі!.

Друга, не менш важлива складова – пишний, щедрий стіл! Обов’язкові страви - це звісно ж хінкалі, хачапурі по-аджарськи та баклажанові рулетики з горіховою пастою! Тут вже обирай: чи збігати в магазин і скористатися інтернет-рецептами, чи замовити доставку з грузинського кафе, але у будь-якому разі задоволення виправдає клопоти.

У грузин для таких частувань є одне слово "шемомечама" — "не хотів, але випадково з'їв".

Третій крок – це звісно ж пісня, бо що ж то за грузинське застілля без душевного співу? Додавай у плейлист наші рекомендації та готуйся підспівувати:.

Tango Powered.

Я кохав.

Chemo Sikvarulo.

5 Momenatre.

Imedis Dilashi.

Once In The Street.

For You.

Ну що, майже все готово, залишилась справа за малим – зібрати близьких! Спитаєш : "Як, коли карантин?" А інтернет нащо? Влаштовуй відео конференцію і готово! Для ліпшого ефекту пропонуємо проявити справжню грузинську щедрість і надіслати зі службою кур’єрської доставки по пляшечці Adjari всім, кого мрієш зібрати за своїм столом.

Якщо Adjari на столі, стіл накритий, гості он-лайн - саме час підняти перший келих.

Можна, звичайно, штовхнути промову від себе, а можна здивувати гостей і розпочати застілля грузинським тостом.

Ми маємо добірку найрозповсюдженіших (взагалі, їх понад 200), але тримай 5 найважливіших:.

За Мир – мшвідобас!.

За жінок – манділоснебс!.

За наші родини – чвен оджахебс!.

За батьків – мшоблебм!.

За любов – сікварулс!.

Завершується кожен тост словом “гаумарджос”, що приблизно перекладається як “Ура”!.

Ось стисло і все про головні атрибути грузинського застілля.

Сподіваюся, зміг бути корисним! Бувай здоровий, джигіте! Гаумарджос, генецвале!.

Твій Adjari.

НАДМІРНЕ ВЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКОДИТЬ ВАШОМУ ЗДОРОВ'Ю.