Кетогенна дієта: чому не можна самостійно обирати такий тип харчування

Як пише спільнота sviy.doc, вперше кетогенну дієту описали у 1921 році для лікування хворих на епілепсію. Для полегшення соціальної адаптації і зменшення кількості припадків у таких хворих ефективною є кетогенна дієта. Оскільки, за результатами досліджень кетогенна дієта зменшує кількість припадків щонайменше вдвічі! Це позитивний вплив на хворих з епілепсію!

Але варто розуміти, що така користь кетогенної дієти відноситься саме для хворих на епілепсію. Якщо ж це не ваш випадок, дотримуватись принципів харчування такої дієти немає сенсу. 

У яких випадках кетогенна дієта корисна

Кетогенну дієту використовують як альтернативну терапію при різних формах епілепсій, психічних розладах, зокрема при шизофренії, у дітей з розладами аутичного спектра та ін. 

Існують такі види кетогенної дієти:

• Класична. Передбачає споживання з їжею середньо-ланцюгових тригліцеридів, співвідношення протеїнів і вуглеводів, складає 4:1.
• Модифікація Atkins. Даний варіант не обмежує калораж пацієнта і дозволяє вільно розраховувати кількість жирів і протеїнів; згідно з даною модифікацією КД співвідношення жирів до нежирів – 3:1.
• Дієта з низьким глікемічним індексом.

Кетогенна дієта повинна застосовуватися лише в лікуванні та на певний час / Фото Unsplash

Тривалість кетогенної дієти при лікуванні епілепсії складає від 3 до 10 місяців в залежності від ефекту та наявності побічних дій. Додатково до раціону дітям призначають водорозчинні вітаміни (групи В і С).

Втім це застосування кетогенної дієти виключно з лікувальною метою. Для усіх людей та для широкого застосування вона не підходить. 

Побічні ефекти при кетогенному способі харчування:

• диспептичні явища (нудота, блювання, закрепи);
• панкреатит, гепатит;
• гіповітаміноз;
• анемія;
• кардіоміопатія;
• порушення щільності кісткової тканини;
• гіпокарнітинемія, гіпопротеїнемія.

Кетогенну дієту в жодному разі не можна перетворювати на спосіб життя, ваше харчування повинне бути збалансованим!