Каши на завтрак: какая крупа полезна, а какая "сажает" организм

Диетологи назвали топ самых полезных каш для завтрака. Завтрак традиционно считается главным приемом пищи за день, ведь именно утром надо запустить процесс метаболизма и зарядить организм энергией на весь день.

Для утренней трапезы, по словам специалистов по питанию, лучше всего подходят богатые углеводами каши. Такие рекомендации диетологов обнародовали на Cursorinfo.

Какие каши выбрать

Первой в списке диетологов значится гречневая каша.

Специалисты отмечают, что гречка богата витаминами группы В, Е, РР и микроэлементами, клетчаткой, содержит фолиевые и органические кислоты.

Также гречка полезна для тех, у кого проблемы с лишним весом.

Гречневая каша хорошо насыщает организм, что позволит не чувствовать голод в течение длительного времени. Рекомендовано употреблять ее как взрослым, так и детям.

На второй строчке находится рисовая каша.

Рис богат витаминами группы В и РР, содержит необходимые для организма цинк, железо, йод, каротин, тиамин и много других микроэлементов.

Рисовая каша не вызывает аллергии и содержит много незаменимых аминокислот. Рис также хорошо насыщает организм.

Лучше выбирать менее очищенные сорта крупы – в них сохраняется больше полезных веществ.

На третьем месте в топе полезных завтраков овсянка.

Овсяная каша богата на белок, клетчатку, витамины группы В, С, А, РР и Е, содержит магний, кальций, фосфор, фтор, калий и никель.

Также известно, что овес хорошо влияет на работу желудка, нормализует пищеварение, способствует очищению организма, нормализует кислотность желудка.

Рады видеть Вас на наших каналах в Telegram и Viber!

От чего лучше отказаться на завтрак

Врач-диетолог Анжелика Дюваль предупреждает об опасности употребления определенной пищи на завтрак.

Так, она не советует завтракать бутербродами. Также утром нужно воздержаться от кондитерских изделий, которые содержат много сахара, выпечки на дрожжах. От такой еды человек будет вялым, неактивным, а организму трудно будет справиться с процессом пищеварения. Кроме того возможно вздутие и тяжесть в желудке, что не очень приятно чувствовать, например, на работе.

Также диетолог советует не употреблять с самого утра кофе. Лучше выпить любимый напиток чуть позже. Кофе натощак раздражает слизистую желудка и может вызвать гастрит.

Завтрак – обязательный прием пищи, который нужен и взрослым и детям. Если утром нет аппетита, стоит посетить врача.

Отсутствие завтрака может привести к ряду болезней. В частности это болезни сердечно-сосудистой системы, инсулинорезистентность, сахарный диабет, ожирение и даже поликистоз яичников у молодых женщин.

Напоминаем, портал MY.UA писал от каких завтраков надо отказаться навсегда.

Польза некоторых каш может работать и наоборот. Поэтому от ежедневного употребления некоторых из них нужно воздержаться. Читайте все о здоровом питании на MY.UA.

Читайте актуальные новости на нашем канале в Twitter

Присоединяйтесь к нам в Flipboard