Диетолог рассказала, как питаться после 50 лет, чтобы сохранить здоровье

Чем старше человек становится, тем больше внимания нужно уделять своему питанию. Кушать приходится не только то, что любишь, а все больше продукты, которые позволят остаться здоровым и стройным. Диетолог Рейчел Дикман советует людям после 50 лет отдавать предпочтение средиземноморской диете.

Об этом сообщает ТСН.

Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета не предполагает голодания, как диеты для похудения. Это способ питания, который проявляется в соблюдении некоторых пищевых норм, как в Италии или Греции.

По словам диетолога, средиземноморская диета считается лучшей для общего питания. Исследования показывают, что пожилые люди, придерживающиеся такого способа питания, живут дольше.

Впервые о пользе средиземноморской диеты заговорили, когда ученые обнаружили, что люди из этого региона почти не имеют проблем с сердечно-сосудистой системой.

Что есть?

Госпожа Дикман отмечает, что этого способа питания легко придерживаться. Средиземноморская диета включает употребление овощей и фруктов, цельнозерновых, бобовых, орехов и семян, умеренное количество рыбы, мяса птицы, яиц и молочных продуктов.

Ограничений немного. В основном красное мясо, которое лучше употреблять нечасто, и обработанные продукты, рафинированные углеводы, которые надо совсем исключить из рациона.

Для средиземноморской диеты характерно употребление большого количества клетчатки в необработанных продуктах. Клетчатка - важная составляющая рациона, особенно для людей старшего возраста.

Таким образом вы сможете поддерживать здоровый вес, будете оставаться сытыми после еды. Клетчатка способствует регулированию работы кишечника, снижению холестерина и стабилизации сахара в крови.  

Еще одним важным продуктом в рационе, если вы хотите придерживаться средиземноморской диеты, должно стать оливковое масло. Оно очень полезно для сердца из-за мононенасыщенных жиров, которые снижают уровень холестерина.

Как рассказывает диетолог, полифенол в оливковом масле может замедлять развитие болезней, связанных со старением, в частности болезни сердца, рак и деменцию.

Кроме прочего, соблюдение средиземноморской диеты помогает женщинам в постклимактерическом и менопаузальном периоде облегчить стресс и предупредить ожирение.

Какие продукты купить?

Средиземноморская диета не предполагает строгих ограничений, а лишь введение в рацион продуктов, полезных для сердца, и ограничение вредных.

Если вы решили придерживаться такого способа питания, то в первую очередь пересмотрите список продуктов, которые вы покупаете, и добавьте или замените на следующие: цветные овощи и фрукты, орехи и семена, молочные и морепродукты, рыбу, мясо птицы, яйца, зелень, полезные масла, специи.

Напомним, что диетолог рассказала, что есть осенью, чтобы поднять себе настроение.

Ранее MY.UA писало, кому нельзя есть сыр.

Чтобы не пропустить самые интересные новости читайте нас в Telegram и Viber.