Блюдо затмит даже шашлык: рецепт невероятных куриных ножек

Если нет возможности выехать на природу и приготовить любимый шашлык не получается — не расстраивайтесь! Дома можно приготовить настолько потрясающие куриные ножки, что они вы забудете о других блюдах.

Такое пиршество для желудка по рецепту Vazhnoznat запросто можно приготовить из подручных продуктов. Да и на природу ездить совсем не обязательно — вкусная, нежная и сочная курица готовится в духовке.

Как приготовить куриные ножки в духовке

Ингредиенты:

• 12 куриных ножек;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 3 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сушеного чеснока;
• 1 ч. л. зиры;
• 1 ч. л. кориандра;
• 1 ч. л. порошка чили;
• 1 ч. л. сладкой паприки;
• 1–2 щепотки соли.

Способ приготовления:

1. Тщательно и равномерно распределите растительное масло по рабочей поверхности противня. Поставьте подготовленный противень в духовку для разогрева.
2. Посыпьте куриные ножки зирой, порошком чили, сушеным чесноком, посолите. Тщательно вотрите специи в волокна куриного мяса и посыпьте мукой. Накройте крышкой посудину с ножками и перемешайте.
3. Выложите подготовленные ножки на разогретый противень и обваляйте их в горячем масле. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
4. Через указанное время переверните ножки на другой бок, присыпьте кориандром, и отправьте в духовку на 35 минут.

Ароматные, нежные и сочные куриные ножки в духовке готовы. Такое блюдо подойдет к абсолютно любому гарниру.