Легкий новогодний десерт без теста и выпечки: для яркого вкуса добавьте цитрусовые

Если вы хотите приготовить вкусный и легкийдесерт для праздничного стола без выпечки, выбирайте для этого сметану, желатин и фрукты. Из них получатся очень нежные и легкие в приготовлении десерты. 

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом легкого десерта из сметаны, с желатином и фруктами. 

Ингредиенты: 

• сметана – 300 г 
• молоко – 200 мл
• желатин – 15 г
• сахарная пудра – 30 г
• желе – 1 пакет 
• фрукты (нектарин/апельсины/мандарины 

Способ приготовления: 

1. Желатин залейте 100 мл холодного молока из общего количества и оставьте на 10 минут. Далее соедините сметану, остальное молоко, сахарную пудру и набухший желатин подогрейте на водяной бане или в микроволновке, добавьте растворенный желатин в сметанную массу и хорошо размешайте. 

2. Наполните креманки/бокалы молочным слоем на 2/3, охладите до застывания. 

3. Желе залейте 250 мл горячей воды и размешайте до полного растворения. 

4. Фрукты нарежьте тонкими слайсами и выложите сверху на сметанный слой и сверху залейте желе и снова поставьте в холодильник. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шоколадный десерт без муки и выпечки

• Банановый десерт с шоколадом без выпечки

• Десерт из йогурта за 2 минуты