Гости попросят рецепт: освежающий салат с цитрусовыми к праздничному столу

Многие уже начали составлять меню к новогоднему столу. Так, на нем может вкуснейшая закуска из креветок, запеченная картошечка с курочкой и разнообразные салаты.

Одним из таких является салат из зелени, апельсинов и граната, заправленный вкуснейшей заправкой. А рецептом с нами поделились на форуме портала "Say7".

Как приготовить салат из зелени и апельсинов

Ингредиенты:

• грейпфрут – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• смесь зелени
• лук – 1 шт.;
• куриное филе – 1 шт.

Заправка

• соус "Наршараб" – 1 ч. л.;
• красный винный уксус – 1 ст. л.;
• свежий тимьян – 1 ч. л.;
• оливковое масло – 60 мл.

Способ приготовления:

1. Грейпфрут и апельсин очистить от шкурки и пленок, мякоть нарезать, оставшийся сок оставить для заправки.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Мясо отварить, нарезать квадратиками.
4. Гранат очистить.
5. В большой миске смешать зелень и все остальные ингредиенты.
6. Сделать заправку, смешав ингредиенты для нее, заправить салат.
7. Сверху посыпать зернами граната.

А если вы уже начали составлять меню на Новый год, рекомендуем обратить внимание на рецепт запеченного мяса в духовке "Гармошка". Это красивое и очень вкусное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол.