Бюджетно и нереально вкусно: звезда "Мастер Шеф" поделилась рецептом необычных оладий

На своей странице в Instagram звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить луковники – оладьи из лука.

"После приготовления лук в них становится мягкий и совсем не горький. После дегустации блюда многие даже не понимают, из чего оно приготовлено. Луковники принято подавать к борщу вместо хлеба или просто есть со сметаной", – советует звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.

Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:

• лук – 500 г
• мука – 100 г
• яйца – 2 шт.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• немного зеленого лука
• соль и перец
• растительное масло для жарки

Лук звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк нарезает кубиком, добавляет соль и перец, разминает и оставляет мариноваться на 15 минут.

Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем. В отдельной миске взбиваем яйца.

Когда лук промариновался, выжимаем из него лишний сок. Добавляем к луку взбитые яйца и перемешиваем, затем постепенно добавляем смесь муки с разрыхлителем и хорошо вымешиваем массу. В конце добавляем нарезанный зеленый лучок и снова все перемешиваем.

Жарим луковники до золотистого цвета, обязательно на маленьком огне, чтобы лук успел стать мягким и нежным.

"Подаем луковники со сметаной (я еще пожарила к ним мелкие шкварки) – это нереально вкусно, поэтому искренне рекомендую попробовать", – добавила звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.

Последние новости Украины:

Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего стейка без мяса.

Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.

Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.