Сытный суп с пельменями и грибами: самый простой рецепт

Пельмени – очень сытный и вкусный продукт, который можно есть как самостоятельно блюдо, а также их можно жарить и даже добавлять в супы. 

Кулинар Дария поделилась в Instagram рецептом вкусного и сытного супа с пельменями, плавленными сырками и лисичками. 

Ингредиенты: 

• качественные пельмени – 800 г
• картофель – 2-3 шт.
• вода – 2,5 л
• морковь – 1 шт.
• лисички – 2 горстки (по желанию)
• сливочное масло – 30 г
• плавленые сырки – 2 шт. 
• соль, лавровый лист
• свежая зелень для подачи

Способ приготовления: 

1. Картофель порежьте, варите до мягкости. 

2. Морковь натрите, жарьте с луком и грибами до готовности на сливочном масле. 

3. Добавьте тертые плавленные сырки и всыпьте пельмени, добавьте специи и варите еще несколько минут.

При подаче добавьте зелень! 

• Пельмени с курицей на заварном тесте

• Пельмени в микроволновке

• Пельмени домашние