Лучший новогодний десерт: эти "Стеклянные фрукты" будут сами прыгать в рот

Безусловно, ни один новогодний стол не обойдется без любимых сладостей. Мы уже готовили шоколадные елочки-брауни. Однако если хочется чего-то и сладкого, и полезного, советуем обратить внимание на "Стеклянные фрукты".

Такую необычную праздничную сладость по рецепту "На пенсии" готовить очень легко. Выглядят такие фрукты настолько потрясающе, что они будут сами проситься к вам в рот.

Как приготовить десерт "Стеклянные фрукты"

Ингредиенты:

• киви,
• мандарины,
• яблоки,
• виноград,
• груши,
• бананы.

Можно выбрать как один вид, так и несколько видов фруктов.

Для глазури:

• сахар – 200 г;
• вода 70 – мл.

Также вам понадобится небольшое количество лимонного сока.

Способ приготовления:

1. Очистите фрукты и порежьте на порционные кусочки. При возможности используйте фрукты целиком.
2. Посадите подготовленные фрукты на деревянные шпажки, полейте их небольшим количеством лимонного сока и отправьте на 30-60 минут в холодильник.
3. Тем временем в сковороду насыпьте сахар и добавьте воду. Доведите сироп до кипения и после закипания варите еще 15 минут.
4. Полученным карамельным сиропом полейте фрукты и после сразу же опустите их в воду со льдом.

Рекомендуем на новогодний стол также приготовить мандарины в шоколаде по рецепту "Телеграфа". Это вкусный и полезный десерт.