В магазине такую не найдете: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкусной и нежирной домашней ветчины

В этот раз на своей странице в Instagram звезда двенадцатого сезона "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить невероятно вкусную домашнюю ветчину.

"Ее можно есть и деткам, и тем, кто следит за своим питанием, и тем, кто просто любит вкусно поесть 👌🏼", – советует участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.

Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:

• куриное филе – 400 г
• куриное бедро – 4 шт.
• грибы – 100 г
• соль, перец
• сушеный чеснок – 2 ч. л.
• паприка копченая
• сливки 20% или куриный бульон – 75 мл
• фисташки или любые другие орехи – 100 г

Сначала финалистка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко перебивает куриное филе в блендере, а мясо бедра и грибы нарезает маленькими кусочками.

Смешиваем перебитое филе с нарезанным мясом и грибами, по вкусу добавляем соль, перец и другие специи, измельченные фисташки или другие орешки, вливаем сливки или бульон и хорошо все вымешиваем.

Отправляем готовую массу в холодильник минимум на два часа, а лучше на ночь.

На разрезанный рукав для запекания, присыпанный копченой паприкой, финалистка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко выкладывает фарш, формирует толстую колбасу и завязывает, как на видео.

Далее есть два способа приготовить домашнюю ветчину: или варить ее на медленном огне 1 час или запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Последние новости Украины:

Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт самого вкуснейшего стейка без мяса.

Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.

Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.