Картофель по-селянски с невероятным соусом: замечательное блюдо для вкусного обеда

Миллионы людей по всему миру обожают картофель по-селянски. Это замечательное блюдо, которое является легким в приготовлении, а также питательным и ароматным. Приготовить ее может даже начинающий, не умеющий готовить сложные блюда.

А еще, важной составляющей картофеля по-селянски является соус с которым он подается на стол. Конкретно от него зависит основной вкус блюда. Рецептом картофеля по-селянски со вкусным соусом в Instagram поделилась фудблогер Тати Чуднова.

Ингредиенты для картофеля

• Картофель – 4-5 шт
• Окроп
• Соль
• Сухой чеснок – 1 ч.л.
• Красный перец – ½ ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Крахмал – 1 с.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.

Ингредиенты для соуса

• Сметана – 3 ст.л.
• Майонез – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб
• Зелень

Способ приготовления

1. Картофель нарезать на ломтики, промыть и залить кипятком. Посолить и накрыть крышкой. Оставить на 20 минут.

2. Слить воду из картофеля, добавить специи, крахмал, растительное масло и тщательно перемешать.

3. Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом и выпекать при 200 градусах в течение 20-25 мин.

4. Для приготовления соуса нужно только объединить все его ингредиенты.

Также на OBOZ.UA можно найти и другие блюда из картофеля:

• Картофельное пюре по-новому
• Чипсы
• Зразы