В каком виде яблоки самые полезные: рецепт перекуса от специалиста

Яблоки – очень полезные и бюджетные фрукты, которые содержат большое количество растворимой клетчатки. Она помогает снизить уровень "плохого" холестерина в крови и препятствует закупорке сосудов. Также в этом фрукте много полифенолов, в том числе флавоноида эпикатехина, снижающих уровень кровяного давления. Помимо этого, плоды также содержат витамин С и калий.

Диетолог Светлана Фус поделилась в Instagram рецептом вкусных запеченныхяблок с медом, орехами и корицей.

Ингредиенты:

• Яблоки
• Орех
• Меде
• Корица

Способ приготовления:

1. Удалите из яблок сердцевину. Измельчите орехи и начините ими яблоки, добавьте мед и корицу.

2. Запекайте 15-20 минут при температуре 200 С.

Совет: также можно добавить творог, предварительно перемешав его яйцом и ванилью. Таким образом десерт станет сытнее и его можно использовать в качестве полноценного перекуса!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Моченые яблоки с листьями малины

• Моченые яблоки с сахаром

• Карамелизированные яблоки