Предотвращает болезни и омолаживает: ученые обнаружили эффективность диеты, подобной голоданию

Американские геронтологи обнаружили положительное влияние диеты FMD, способной стимулировать иммунную систему и улучшать резистентность к инсулину.

Результаты исследования ученых, которые сфокусировались на изучении механизмов и причин старения на молекулярном и клеточном уровнях, были опубликованы в журнале Nature Communications.

Предотвращает болезни и омолаживает организм

FMD — это пятидневная диета с высоким содержанием ненасыщенных жиров и низким содержанием калорий, белков и углеводов, которую разработали исследователи Школы геронтологии Леонарда Дэвиса при университете Южной Калифорнии.

Она имитирует голодание на воде, но при этом обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.

Влияние пищи на процессы старения

Участники, участвовать в эксперименте, в течение 3-4 месяцев придерживались пятидневной диеты, а на 25 дней снова возвращались к обычному питанию.

Затем исследователи проанализировали состояние их здоровья (метаболические показатели, резистентность к инсулину и т.д.) и обнаружили, что биологический возраст каждого участника уменьшился в среднем на 2,5 года.

— Это исследование впервые демонстрирует доказательства снижения биологического возраста по результатам двух различных клинических испытаний, которые сопровождаются доказательствами омоложения метаболической и иммунной функции, — сказал один из авторов эксперимента профессор .

После успешных клинических испытаний на мышах и людях, ученый разработал собственную программу, которая демонстрирует, что некоторые стратегии питания могут активировать стволовые клетки организма, способствуя его регенерации и омоложению, а также снижая риск возникновения рака, диабета и сердечных заболеваний.

Поэтому ученые получили очередное подтверждение, что здоровое питание не требует постоянных диет или существенных изменений в образе жизни, однако помогает предотвратить болезни и омолодить организм.

Источник: