На вкус словно беляши, а жарятся, как обычные оладьи: рецепт ленивой выпечки

Если хочется чего-нибудь вкусненького, но не очень полезного можно приготовить оладьи-пиццы или обратить внимание на рецепт ленивых беляшей. Для этих пирожков не нужно долго возиться на кухне, а сам процесс приготовления займет буквально 20 минут.

Выходят беляши сочными, с хрустящей корочкой. А рецептом с нами поделились на портале "Своими руками".

Как приготовить ленивые беляши

Ингредиенты:

• мука – 150 г;
• кефир 3,2% – 200 мл;
• подсолнечное масло – 1 ст. л.;
• яйца – 1 шт.;
• сахар – 0,5 ч. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• сода – 0,5 ч. л.;
• куриное филе – 250 г;
• зеленый лук – 50 г;

Способ приготовления:

1. Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
2. Лук мелко порезать, добавить к мясу.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить кефир, подогреть до 40 градусов, перемешать.
4. Постепенно добавить муку, перемешать.
5. Добавить соду, перемешать.
6. Преодолевать до теста нарезанное куриное филе с луком, перемешать.
7. Добавить масло, перемешать.
8. Выкладывать тесто ложкой на разогретую с маслом сковороду, обжаривать до румяной корочки.

А если вы любите вкусные закуски, рекомендуем также приготовить рулетики с колбасой по рецепту "Телеграфа". Они съедаются к последней крохе и никогда не надоедают.