Осталось немного фарша: что можно быстро и вкусно из него приготовить

Если вы готовили пельмени или чебуреки и осталось чуть-чуть фарша – не стоит его еще раз замораживать. Сразу можно сделать очень простое блюдо всего за несколько минут. В основе грибы, а также не забудьте о сыре.

Идея приготовления грибных болей с фаршем и сыром на обед опубликована на странице фудблогера Анны Сиротюк (sugaring.ostrog.solodkaledi) в Instagram. Вам понадобится всего 4 ингредиента.

Ингредиенты:

• шампиньоны (большие) – 10 шт

• фарш свиной – 300 г + соль, перец, чеснок
• сыр сулугуни или моцарелла – 100 г
• масло

Способ приготовления:

1. У грибов вынуть ножки.

2. Положить внутрь кубик моцареллы.

3. Накрыть сверху фаршем.

4. Обвалять сначала в муке, затем в яйце и сухарях.

5. Выложить грибы на противень, застеленный пергаментом.

6. Полить оливковым маслом.

7. Поставить запекаться на 30 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шампиньоны с уксусом
• Маринованные шампиньоны с лимоном
• Шампиньоны со сладким перцем