Тушеная капуста с мясом и томатным соусом: делимся самым простым рецептом

Тушеная капуста – очень простое блюдо, которое элементарно готовится и при этом может быть отличным дополнением к кашам, пюре. Ее можно как жарить на сковороде, так и тушить в кастрюле и духовке с овощами и мясом. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты с мясом и томатным соусом. 

Ингредиенты: 

• 1 капуста
• 1 морковь
• 1 луковица
• 300-400 гр свинины
• 2 ст. л. томатного соуса
• любимые специи
• зелень
• вода

Способ приготовления: 

1. Мясо обжарьте 2-3 минуты на сильном огне.

2. После этого добавьте нарезанный лук, морковь и нарезанную капусту. Перемешайте, добавьте специи и томатную пасту.

3. Готовьте несколько минут, после чего влейте воду. Вода должна наполовину покрывать капусту.

4. Тушите 30 минут до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с ребрышками

• Цветная капуста под соусом бешамель

• Тушеная капуста с фаршем