Вкусный салат оливье, который можно в пост: чем заменить мясо и майонез

Всем известный салат оливье можно есть во время поста. Нужно только заменить несколько продуктов. А именно: заправку и мясо,

Идея приготовления постного салата вместо оливье опубликована на кулинарной странице marafon18_6 в Instagram. Колбасу можно заменить жареными грибами, а майонез обычным маслом.

Ингредиенты:

• картофель вареный – 150 г.
• огурец маринованный – 100 г.

• горошек зеленый – 100 г.
• шампиньоны жареные – 100 г.
• зелень – по вкусу
• соль, перец – по вкусу
• оливковое масло – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Нарезать картофель.

2. Измельчить огурец.

3. Добавить грибы.

4. Засыпать горошек, зелень и любимые специи.

5. Заправить растительным маслом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью
• Постный салат завокадо
• Полезный салат из капусты