"Мимоза" по-новому: что придаст блюду оригинального вкуса

Один из самых вкусных и простых в приготовлении салатов – "Мимоза", основа которой – рыбная консерва, а еще можно заменить запеченной скумбрией. А также в основе салата – запеченные овощи, майонез, лук. Для оригинального вкуса добавьте плавленный сыр и зеленый лук. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной "Мимозы" с сардиной и плавленным сыром. 

Ингредиенты: 

• 1 луковица
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 1 ст. л. уксуса
• 2-3 картофелины
• 2 моркови
• 2 банка консервированных сардин
• 120 г. плавленого сыра
• 4 яйца
• 200-250 г. майонеза

Способ приготовления: 

1. Овощи запеките в духовке, после натрите.

2. Лук замаринуйте в уксусе и кипятке с сахаром.

3. Добавьте готовый лук к сардинам, перемешайте.

4. Соберите салат слоями: картофель, майонез, лук с сардиной, майонез, морковь, майонез, морковь, сыр, майонез, сверху присыпьте желтком! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мимоза с сардиной

• Мимоза в лаваше

• Мимоза с яблоком