Сочное куриное филе с сыром, шпинатом и песто для ужина: как правильно приготовиьть

Куриную грудку можно использовать для приготовления котлет, отбивных, а также паштетов и салатов. Еще ее можно очень вкусно запечь с сыром и овощами. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, сочной куриной грудки с соусом песто, сыром и шпинатом. 

Ингредиенты: 

• Куриная грудка – 2 шт. 
• Соус песто – 2 ст. л. 
• Вяленые томаты – 2 ст. л. 
• Моцарелла – 120 г
• Шпинат – 10 г
• Каперсы 
• Оливковое масло – 1 ст. л. 
• Соль, перец, хлопья чили – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Разрежьте филе.

2. Смажьте его соусом песто, посолите, поперчите, выложите сыр, сверху порезанные вяленые томаты, каперсы и шпинат. 

3. Скрепите шпажкой. 

4. Обжарьте на сковороде по 5 минут с каждой стороны.

5. Затем отправьте в духовку на 20 минут при 180 С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с филе курицы

• Салат с утиным филе и клубникой для изысканного ужина

• Рубленые котлеты из куриного филе