/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F3%2F3b74808f0c7ca6065a98e1b934f18a16.jpg)
Быстрый рецепт: шеф-повар показала, как приготовить вкусную творожную паску без дрожжей
На своей странице в Instagram шеф-повар Валентина Кущ показала, как приготовить быструю и невероятно вкусную творожную паску без использования дрожжей.
"Если Вы думаете, что дрожжи это не Ваше, то этот вариант именно то что нужно. Паска очень быстро и просто готовится. Получается влажная, плотная и очень вкусная", – подчеркнула шеф-повар.
Для приготовления творожной паски нам понадобятся следующие ингредиенты (на две большие пасочки):
- творог – 300 г
- масло сливочное (мягкое) – 150 г
- яйца – 4 шт.
- мука – 300 г
- сахар – 150 г (по желанию можно добавить больше)
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- сода – на кончике ножа
- сухофрукты (замачиваем в роме или коньяке) – 200 г
- можно добавить 50 г черного шоколада
- щепотка соли, ваниль и цедра цитрусовых – по желанию
Мягкое сливочное масло и сахар взбиваем миксером до побеления массы и пышности. Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем смесь. После этого добавляем творог и снова взбиваем до однородности.
Добавляем муку, разрыхлитель, соду и снова замешиваем тесто до однородности. В конце добавляем осыпанные мукой сухофрукты, можно добавлять цукаты и дропсы шоколада.
Готовое творожное тесто выкладываем в формы, заполняя их чуть больше, чем на половину, ведь пасочки хорошо вырастут. Выпекаем паски в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
"У меня получилось две большие паски и запекались они 1 час 20 минут. Сверху они немного потрескаются, но это нормально. Достаем, даем немного остыть и украшаем", - добавила шеф-повар.
Последние новости Украины:
Рецепт великолепной закуски на Пасхальный стол: станет настоящим хитом.
Ольга Сумская раскрыла секрет своей супер вкусной паски.
Такая глазурь для паски не течет и не сыпется: Эктор Хименес-Браво раскрыл простой рецепт.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F52b6ea83ed5ecdfbad6f4d951bd39857.jpg)
Чем помыть краны, чтобы сверкали, как новые: эффективные методы, о которых мало кто знает
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2Fb4709a8e62a3a18612cf46d92c876bcb.png)
Избегайте тем о политике и религии: аргентинка раскрыла особый секрет долголетия
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F8%2F457930a393f92ce1b5807105c1ed9089.jpg)
Как выбрать хороший растворимый кофе: украинцам дали лайфхаки
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F2584a3c925876d4b637a109c14e665bc.jpg)
Как ухаживать за седыми волосами: прически для женщин старше 40 лет
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F7d39e6adb08e15e616ec4001449e33ad.jpg)
Как выбрать идеальное время для посева гороха, чтобы получить обильный урожай
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2F674c8538d0d65ef04024125d548086f5.png)
Писанка или крашанка? Как правильно называть пасхальные яйца и в чем разница
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F02d98c6399b4ab20e91a4822342bdd09.jpg)