Сырная паска "Три шоколада" станет хитом пасхального стола: получится изысканно и вкусно

Если вы уже перепробовали всевозможные рецепты пасок, значит, пора экспериментировать. Поэтому предлагаем рецепт самой нежной паски "Три шоколада".

Вкус этого десерта по рецепту Shuba понравится всем без исключения — паска получится с мягкой текстурой, а сочетание трех шоколадов сделает желание попробовать ее просто невыносимым. Это отличный вариант для тех, кто уже перепробовал все традиционные рецепты.

Богатый вкус и нежная текстура такой паски сделают праздник незабываемым. Главное — выбрать качественные ингредиенты: творог лучше брать домашний, выбрать свежие сливки, масло и качественный шоколад.

Как приготовить творожную паску "Три шоколада"

Ингредиенты:

• творог — 400 г;
• сливки 33% — 100 мл;
• масло сливочное несоленое — 50 г;
• сахарная пудра — 100 г;
• шоколад черный — 50 г;
• шоколад молочный — 50 г;
• шоколад белый — 50 г.

Способ приготовления:

1. Творог смешиваем со сливками, растопленным сливочным маслом и сахарной пудрой. Все взбиваем до однородной, рыхлой массы. Делим ее на три части.
2. Все три вида шоколада растапливаем отдельно в микроволновке. В каждую часть творожной массы добавляем один вид шоколада и тщательно перемешиваем.
3. Форму для творожной паски застилаем влажной марлей, сложенной в два слоя. На дно выкладываем творожную массу с черным шоколадом и утрамбовываем ложкой. Далее выкладываем молочный слой, сверху — белый.
4. Последний слой накрываем краями марли и сверху ставим гнет — литровую банку с водой. Все помещаем на тарелку и отправляем в холодильник на 12 часов.
5. Готовую паску переворачиваем с формы на тарелку и снимаем марлю.

Рекомендуем приготовить также творожную паску с желе. Вы будете удивлены вкусу.