Як зберегти свіжий часник на зиму: два простих способи для всіх господинь

Ви дізнаєтеся, як зберігати часник у холодильнику, коли спробуєте способи, які допоможуть йому залишатися свіжим і ароматним тривалий період часу.

Багато хто любить, щоб часник був свіжим і ароматним. Завжди хочеться, щоб він добре зберігався і не втрачав своїх корисних властивостей. Тому господині часто цікавляться питанням, як зберегти очищений часник у домашніх умовах. Ми розповімо про дві прості поради для всіх господарок.

Авторка YouTube-каналу Vitae Viktoria показала способи тривалого зберігання часнику, розповіла про їхні особливості. Такі поради можуть стати в пригоді.

Як зберігати часник у домашніх умовах на зиму

Зберігання часнику зубчиками в морозилці

Чистимо часник і зрізаємо темні точки, щоб він не зів'яв. Кладемо їх у кульок і відправляємо до морозилки.

Найкраще, якщо це буде зіп-пакет, так званий пакет, що сам закривається, з пластмасовим замком. Дуже важливо випустити повітря перед тим, як класти пакет із часником у морозилку.

Зберігання часнику на зиму в подрібненому вигляді

Спочатку часник потрібно натерти на тертці або подрібнити в блендері, а потім відправити до морозилки.

Далі кладемо його в зіп-пакет, випускаємо повітря і розподіляємо часник по всьому об'єму пакета.

Треба, щоб вийшов прямокутник. Для зручності лінійкою малюємо решітку на цьому прямокутнику - у підсумку це буде виглядати як велика шоколадка. Такий спосіб дуже зручний, бо можна буде відламувати по шматочку і додавати до страв.

Дивіться відео, як зберігати часник на зиму смачним і ароматним:

Інші новини: