Этот тирамису даже лучше, чем класическое: рецепт десерта без печенек савоярди и яиц

Этот рецепт очень легок в приготовлении, да еще и удобен, ведь для него можно использовать обычные несоленые крекеры.

Итак, давайте приготовим очень вкусный десерт из печенья в итальянском стиле. В его состав не входят сырые яйца и алкоголь, как в классическом рецепте.

Тирамису из печенья

Ингредиенты:

• Сливочный сыр – 325 г
• Крекеры – 100-150 г
• Сливки 35% или сметана – 100 мл
• Сахарная пудра – 2 ст.л.
• Сгущенное молоко с кофе – 2 ст.л.
• Кофе – 50 мл
  Тертый шоколад – 50 г

Рецепт приготовления:

1. Сливочный сыр смешайте со сгущенным молоком.

2. Охлажденные сливки или сметану взбейте с сахарной пудрой.

3. Соедините сливочную и сырную массы, только неспеша

4. Печенье окуните в кофе и выложите на дно подходящей посуды. Сверху распределите часть сырной массы. Повторить слои несколько раз. Крем должен быть сверху

5. Готовый десерт посыпьте шоколадом, предватирельно натерев его и отправьте в холодильник на пару часов.

Узнайте также популярный рецепт классического десерта: