Ленивый пирог из лаваша с колбасой и сыром: блюдо для завтрака и перекуса

Лаваш– идеальный продукт, который может быть основой для приготовления вкусных и легких пирогов, а также тортов, например "Наполеон". Еще из лаваша можно делать салаты, закуски и чипсы. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень простого в приготовлении и вкусного пирога из лаваша, с колбасой и яичной заливкой. 

Ингредиенты: 

• 3 листа лаваша
• 100 г колбасы
• помидоры
• маслины

Заливка:

• 4 яйца
• 180 г сметаны
• соль, перец
• 180 г моцареллы
• итальянские травы

Способ приготовления: 

1. Лаваш складываем "гармошкой" и выкладываем в смазанную маслом форму для выпекания.

2. Во внутрь выкладываем колбасу, помидоры и маслины.

3. Яйца взбиваем со сметаной, солью и перцем. Добавляем натертую моцареллу, перемешиваем и заливаем пирог.

4. Посыпаем итальянскими травами и выпекаем примерно 25-30 минут при температуре 180 С до золотистого цвета.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше

• Зеленый лаваш для шаурмы

• Мимоза в лаваше