Полезный а-ля "Цезарь: рецепт легкого салата из овощей для перекуса и праздничного стола

Для перекуса подойдет практически любое блюдо, но нужно помнить, что еда должна быть не только сытной, но и полезной. Не стоит забывать о свежих овощах, зелени, яйцах, сыре, мясе. Эти продукты можно соединить в салате.

Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусного и легкого салата из свежей и полезной зелени, с яйцами, авокадо и свежими огурцами. 

Ингредиенты: 

• пучок зеленого салата (или другой зелени)
• 250 г приготовленной курицы (печеной или вареной)
• 2 вареных яйца
• авокадо 120г
• огурец
• сметана 70г
• 2 ч.л горчицы
• соль, перец

Способ приготовления: 

1. Помойте и порежьте зелень. Огурцы, авокадо и яйца – кубиком.

2. Смешайте сметану с горчицей и специями.

3. Влейте заправку в салат, перемешайте и можно есть.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат

• Полезный салат с капусты

• Постный салат с авокадо