Полезные кабачковые палочки в кляре: рецепт бюджетного блюда для ужина

Один из самых вкусны и полезных овощей – кабачки, которые могут быть основой для приготовления легких блюд, среди которых: рагу, пюре, супы, а также блины, котлеты, оладьи. Еще из кабачков можно делать очень вкусное варенье. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных палочек из кабачков, в сырной панировке. 

Ингредиенты: 

• 2 средних кабачка
• 2 ст.л панировочных сухарей
• 2 ст.л мелко натертого пармезана
• 1/2ч.л сухого чеснока
• щепотка соли
• оливковое масло
• зелень для подачи

Способ приготовления: 

1. Кабачки порежьте на 8-16 брусков. 

2. Кляр: смешайте сухари с пармезаном, солью и сухим чесноком.

3. Выложить кабачки на противень, щедро сбрызните маслом и посыпьте панировкой. 

4. Выпекайте 20 минут при 200 С еще 5 при 220 С. 

Перед подачей можно присыпать зеленью! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки с кетчупом и уксусом

• Маринованные кабачки за 5 минут

• Маринованные кабачки с репчатым луком