Филе никогда не будет сухим! Как вкусно приготовить мясо на обед

Для того, чтобы запеченное куриное филе не было сухим, его нужно правильно приготовить. Для сочности обязательно добавьте свежие помидоры, а также соус на основе сметаны. Сверху можно посыпать сыром.

Идея приготовления сочного куриного филе для обеда опубликована на странице marafon18 6 в Instagram. Мясо обязательно нужно отбить.

Ингредиенты:

• филе индейки (или куриное) – 500 г.
• кабачок маленький – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• сметана – 3 ст. л.

• сыр твердый – 100 г.
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе отбить с обеих сторон.

2. Посолить, поперчить.

3. Сверху выложить кабачок, помидоры.

4. Посолить, смазать сметаной, посыпать тертым сыром.

5. Накрыть фольгой.

6. Отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

7. Через 15 минут снять фольгу.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареная курица в соусе терриак
• Курица на банке с горчицей и сметаной
• Тушеная курица с яблоками и луком