Помидоры– идеальный овощ для приготовления вкусных салатов, а также супов, закусок и соусов. Еще из них получится очень вкусная аджика и сок.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из помидоров, с луком, зеленью и чесноком.
Ингредиенты:
- 300-400 г помидор (чери/сливка)
- 2 зубчика чеснока
- 1 лук
- зелень
Маринад:
- 3-4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. меда
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. французской горчицы
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ч.л. итальянских трав
Способ приготовления:
1. Помойте и порежьте пополам помидоры. Чеснок, зелень и лук измельчите.
2. Смешайте все ингредиенты для соуса.
3. Выложите в миску помидоры, зелень, лук и чеснок, полейте соусом и перемешайте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Малосольные помидоры в пакете с укропом
-
Маринованные помидоры
-
Малосольные помидоры с хреном