Вкусный и воздушный десерт "Бbтое стекло": как приготовить

Десерт "Бытое стекло" хорошо знаком всем с детства. Когда мамы или бабушки не имели много времени на приготовление, но очень хотели порадовать нас чем-нибудь вкусненьким, они обращались именно к этому рецепту.

Как приготовить десерт "Бытое стекло", чтобы получился вкусный и воздушный, в Instagram рассказала фудблогер с ником katya.vengerska. А еще он прекрасно смакует и охлаждает в жаркую погоду.

Ингредиенты

• Сметана 20% – 500 гр

• Сгущенка – 200 гр
• Желатин – 35 гр
• Желе разных цветов

Способ приготовления

1. Желе разных цветов готовим, следуя инструкции на упаковке.

2. Готовое желе разрезаем на случайные куски и помешаем в глубокую емкость, в которой будет готовиться десерт.

3. Сметану смешиваем со сгущенкой и взбиваем миксером в течение 5 минут.

4. Добавляем замоченный в воде и растопленный желатин, не прекращая процесс взбивания.

5. Полученной массой заливаем желе. Отправляем в холодильник до полного застывания.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты десертов:

• Десерт из клубники
• Шоколадный десерт
• Десерт без яиц и сахара