Курица в кисло-сладком соусе: блюдо, удивляющее своей уникальностью

Нежная курочка в кисло-сладком соусе, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным ни одного человека. Она получается невероятно нежная, ароматная и сочная.

Фудблогер с ником katia_cooking_ в Instagram рассказала, как правильно готовить это блюдо. Она заявляет, что данный рецепт является уникальным и найти его где-нибудь не получится.

Ингредиенты

• Куриное филе – 2 шт
• Масло

Ингредиенты для маринада

• Яйцо – 1 шт
• Крахмал – 2 ст.л.
• Соль
• Соевый соус – 3 ст.л.

Ингредиенты для заправки

• Кетчуп – 5 ст.л.
• Уксус – 3 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соевый соус – 4 ст.л.
• Вода – 15 ст.л.

Способ приготовления

1.Курочку нарезать небольшими полосками.

2. Для маринада совмещаем все ингредиенты, перемешиваем с курочкой и оставляем на 10 мин.

3. Готовим заправку. Сочетаем все ингредиенты для заправки и тщательно перемешиваем. Разогреваем растение масло и обжариваем курочку примерно 3 минуты.

4. На сухую сковороду выливаем заправку включаем средний огонь, как только появились первые пузырьки, добавляем курочку постоянно помешивая жарим минут 5-8.

5. Подаем с зеленым лучком и кунжутом.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты из курицы:

• Жареная курица с чесноком
• Тушеная курица в сметане
• Жареная курица