Кабачковая намазка с плавленным сыром: рецепт очень вкусной и бюджетной закуски

Вкусные намазки можно готовить из овощей, сыра, тунца, запеченной скумбрии. Для пикантного вкуса добавьте чеснок, специи, зелень. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной намазки из кабачка, с плавленным сыром и чесноком. 

Ингредиенты: 

• кабачок
• плавленые сырки 2 шт
• специи
• чеснок
• масло 1-2 ст.л для жарки

Способ приготовления: 

1. Кабачки помойте, порежьте кубиками. Готовьте на сковороде 10-15 минут, накройте крышкой, периодически помешиваем.

2. Чеснок туда выдавливаем, солим, перчим, перемешиваем и тушим еще минут 5. Воды добавлять не нужно. Если кабачки готовы, а сока все еще много, оставьте на несколько минут их на огне без крышки, только следите, чтобы они не жарились!

3. Переложите кабачки в блендер, добавляем плавленые творожки. Измельчаем вместе до однородности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки с листьями смородины

• Маринованные кабачки за 5 минут

• Быстрые кабачки с яблочным уксусом