Десерт с клубникой без выпечки: то, что нужно летом
Десерт с клубникой без выпечки: то, что нужно летом

Десерт с клубникой без выпечки: то, что нужно летом

Десерт с клубникой без выпекания – это очень нежное на освежающее сладкое блюдо, которое летом захочется есть каждый день.

Фудблогер с ником zhuravlina_cooking в Instagram рассказала, как приготовить десерт с клубникой так, чтобы он не только освежал, но и доставлял настоящее удовольствие.

Десерт с клубникой без выпечки: то, что нужно летом

Ингредиенты

  • Клубника – 400-500 гр
  • Молоко – 200 мл
  • Кисломолочный творог – 400 гр
  • Сахар – 120 гр
  • Желатин – 15 гр+90 мл воды
  • Ванильный сахар

Способ приготовления

1. Клубнику или можно выбрать другие ягоды и фрукты, нарезать кубиками. Желатин залить водой, отставить набухать.

2. В миску переложить кисломолочный творог, молоко, сахар, ванилин или ванильный сахар и перебить все блендером до однородности.

3. Желатин растопить на паровой бане или в микроволновке импульсами 30 секунд. Влить в творожную массу и снова перебить блендером.

Десерт с клубникой без выпечки: то, что нужно летом

4. Добавить клубнику и перемешать все ложкой.

Десерт с клубникой без выпечки: то, что нужно летом

5. Форму обернуть пищевой пленкой, выложить творожную массу, выровнять сверху ложкой и сверху прикрыть пищевой пленкой в контакт. Переложить в холодильник до готовности.

На OBOZ.UA есть и другие блюда из клубники:

  • Конфитюр
  • Варенье
  • Наливка
 
Источник материала
loader
loader