Їх обожнюють усі: як зробити хрусткі та соковиті курячі стріпси

Курячі стріпси – це ідеальне поєднання хрусткої паніровки та соковитого м'яса. Подайте їх з улюбленим соусом – і вони зникнуть з тарілки дуже швидко.

Рецепт курячих стріпсів

Час: 30 хвилин + маринування

Порцій: 2

Приготування:

1. До йогурту додаємо часник та сіль. Курку нарізаємо смужками та маринуємо в йогурті мінімум 20 хвилин, хоча краще залишити на ніч.
2. З'єднуємо борошно, панірувальні сухарі, паприку, гранули часнику, даємо трішки солі та перцю.
3. Збиваємо яйце.
4. Готувати курочку найкраще в аерофритюрниці, хоча можна використати звичний спосіб з олією.
5. Кожен шматочок курочки вмокаємо в яйце, а потім – у паніровку.
6. Смажимо курочку до золотистого кольору.
7. Якщо ви смажили її в олії, то викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир.
8. Подаємо з улюбленим соусом.

Смачного!