Сырные палочки на кефире: рецепт перекуса на все случаи жизни

Вкусные и ароматные сырные палочки – блюдо, которое идеально подойдет в качестве перекуса между приемами пищи и утолит голод. Своим рецептом таких палочек поделилась кулинарный блогер Кристин Азизян.

Сырные палочки на кефире

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт;
• сахар – 1 ч. л;
• соль – 1 ч. л;
• кефир – 250 мл (1 стакан);
• сыр твердый – 100-150 гр;
• петрушка – 10 гр;
• разрыхлитель – 10 гр;
• приправы по вкусу;
• мука – 450 гр.

Способ приготовления:

Соединить все ингредиенты, муку предварительно просеять, а сыр натереть на терке. Замесить тесто и раскатать пласт толщиной в сантиметр. Порезать его на полоски и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон. Готовые палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Сырные палочки получаются очень вкусные и сытные, хрустящие снаружи, мягкие внутри. Их можно подавать к горячим блюдам вместо хлеба.

Читайте также:

Вкуснейшие сырные палочки с кунжутом: нужно всего 4 ингредиента

Жареные пирожки-пончики: рецепт вкуснейшего блюда с начинкой

Сырные шарики во фритюре: быстрый рецепт, когда неожиданно нагрянули гости