Какое необычное блюдо приготовить из яиц: китайский рецепт, который вам точно понравится

Если вы являетесь ценителем азиатской кухни, вам просто необходимо отведать это необычное блюдо. Это блюдо из яиц, которое может выступать в роли основного блюда, а также отлично сочетается с рисом.

Как правильно приготовить жареные китайские яйца так, чтобы точно смаковали всем, в Instagram рассказал фудблогер Эдуард Насыров. Кушанье готовится очень просто.

Ингредиенты

• Яйца – 4-5 шт
• Масло для жарки
• Резанный чили – 2 ч.л.

• Резаный чеснок – 2 ч.л.
• Имбирь измельченный – 2 ч.л.
• Масло растительное – 40 мл
• Соус хойсин – 1 ч.л.
• Соевый соус – 3 ст.л.
• Соль – щепотка
• Сахар – щепотка
• Вода – 200 мл
• Зеленый лук – для подачи

Способ приготовления

1. Яйца поджарить до хорошей золотистости с обеих сторон на большом огне.

2. В сковороде разогреть масло, обжарить чеснок, имбирь и чили 30 секунд, добавить яйца и хорошо перемешать.

3. Добавить в вок остальные ингредиенты, хорошо перемешать и готовить примерно 2 минуты.

4. Добавить зеленый лук и подавать на стол.

На OBOZ.UA есть много рецептов с яйцами:

• Чурос с яйцами
• Рис с яйцом
• Зразы с яйцом